気づけば、豆乳がしっくりくる身体になってました

気づけば、豆乳がしっくりくる身体になってました

毎朝のコーヒータイムは、私にとってちょっとした儀式みたいなものなんです。

粉をドリッパーにセットして淹れる日もあれば、手軽にドリップパックを使う日もあるけれど、どんな時でも共通してるのが、「豆乳を入れる」ってこと。

昔はずっと牛乳派だったんです。

コーヒーにミルクを入れるなら、やっぱり牛乳のまろやかさと甘さが最高やなぁ、と思っていたし、豆乳ってちょっとクセがあって、どこか「我慢して飲む健康飲料」みたいなイメージがあって。

でも、ある時ふと

「身体のことを考えて豆乳に変えてみようかな」

と思って、それまで入れてた牛乳の代わりに、調整豆乳を試してみたんです。

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最初は正直、物足りなさを感じていました。

「やっぱり牛乳の方がおいしいなぁ」

と思いながら飲んでいて。

でも、飲み続けてるうちに、だんだん味に慣れてくるものなんです。

いつの間にか、調整豆乳が当たり前になってたんですよね。

そして今では、なんと「無調整豆乳」派に。

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豆乳より牛乳派だった私が、無調整を「おいしい」と思えるようになったなんて。

人間の身体ってほんまに順応していくんやなぁって、しみじみ思った出来事が、先日あったんです。

それは、久しぶりに「牛乳」をコーヒーに入れたときのこと。

きっかけは、ヨーグルトづくり。

昔、ヨーグルトメーカーを使って、牛乳とR-1で自家製ヨーグルトをよく作ってたんです。

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これ、キャップ式の牛乳を選ぶと便利！（容量はちょっと少ないけど）

中身が減ってきたら逆さにして置いておくと、残りがキャップ側にたまって最後まできれいに出せるんです。

みなさん知ってました？（知ってるわーって聞こえてきた笑）

で、これは、人にはあまりおすすめできませんが笑、空になった容器に、また牛乳とR-1を足して2回ぐらい使いまわして作っていました。（これを再チャレンジと呼びます）

神経質な人は絶対ムリだと思うけれど、私はそこまで気にしないタイプなので、やっちゃってたんです！

最近また、このヨーグルトメーカーを使って、ヨーグルトを作っていて。

その再チャレンジで買った牛乳が、注ぎ口をガッと開けるタイプで、キャップ式の牛乳より容量も多め。

ヨーグルトを仕込んだあとに、少しだけ牛乳が余ったので、

「たまには牛乳ラテもいいか〜」

と思って、久しぶりに朝のコーヒーに入れてみたんですよね。

そしたら…

なんか、牛乳独特のにおいが気になって。

「あれ？今までこんなにおい感じたことあったっけ？」

と、自分でもびっくりでした。

昔はあんなに「豆乳より牛乳派！」だったのに。

今では豆乳のすっきりした味が好きで、

「コーヒーに合うのはやっぱり豆乳やなぁ」

と感じる自分がいました。

無調整豆乳なんて、以前の私なら

「甘くもなくて、美味しいのかなぁ…」

と思ってたいたのに。

身体って、ちゃんと慣れていくもんですね。

そして、慣れてくると「それが自然」になっていく。

最初はちょっとしんどくても、気づかないうちに「好み」も「基準」も変わっていくことがあります。

そう思ったら、ちょっとずつ何かを変えてみるのも悪くないのかもしれませんね。

朝のコーヒーを飲みながら、そんなことを考えた今日でした。

あなたはコーヒーには何を入れていますか？

最後までお読みいただきありがとうございました。

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